A nossa alimentação fornece boa parte dos nutrientes necessários para o bom funcionamento do organismo e, por consequência, a manutenção da saúde. Quando pensamos nesses nutrientes, normalmente nos lembramos das vitaminas, sais minerais, proteínas… Mas existem muitas outras substâncias essenciais e hoje você vai conhecer uma delas: a coenzima Q10, também conhecida como Ubiquinona. Saiba quais são os alimentos que contêm coenzima Q10.
A coenzima Q10 é uma substância naturalmente produzida pelo corpo, mas seus benefícios são tantos que vale a pena complementar por meio da alimentação:
Alimentos que contêm coenzima Q10
Veja a seguir uma lista de alimentos que são ricos em coenzima Q10, ou seja, vão fazer com que o seu organismo produza essa substância em maior quantidade:
- Peixes como salmão e sardinha, que são ricos em ômega 3 e ômega 6 que, por sua vez, elevam os níveis de coenzima Q10. Ressalte-se que essa substância é solúvel em gordura, necessitando dela para ficar armazenada. Por isso, a dica é: quanto mais gordo for o peixe, mais coenzima Q10 ele terá;
- Carnes em geral, especialmente o frango que é uma carne mais magra e, por isso, menos nociva para a saúde;
- O amendoim é uma das melhores fontes de origem vegetal de coenzima Q10;
- Brócolis e espinafre;
- Frutas como a laranja e o morango;
- O tofu, proteína totalmente vegetal que pode ser incorporada nas saladas e sopas, por exemplo;
- As nozes contêm essa substância, além de outras vitaminas e minerais. O mesmo vale para outras sementes, frutos secos e óleos;
- O abacate, apesar de ser uma fruta gordurosa, é rico em vitamina E (além de outras vitaminas), gorduras monoinsaturadas – que são consideradas gorduras boas – sais minerais e na coenzima Q10;
- A carne de peru também está na lista de alimentos ricos em Coenzima Q10, com a vantagem de ser uma das carnes com menos ácido tetradecanoico, que é um ácido gordo saturado, prejudicial para a saúde e para a balança;
- Cereais integrais são fonte da substância, perfeitos para serem consumidos com frutas e iogurtes;
- O pão integral já é mais saudável do que o tradicional, por ser rico em fibras. E ele também contém a coenzima Q10 em sua composição;
- A soja é uma boa opção para reforçar o consumo da substância e pode ser encontrada em grãos, suco, na forma de carne de soja e outros;
- Aposte nas carnes “miúdas” de animais se você quer aumentar a concentração de coenzima Q10 no organismo, como fígado, rins e coração de boi ou de frango;
Também é possível fazer a suplementação de coenzima Q10 em cápsulas, mas perceba que os alimentos que contêm essa substância são, no geral, muito fáceis de encontrar e de inserir no cardápio do dia a dia. Isso facilita muito o acesso ao nutriente.