Suas propiedades beneficios e receitas

A laranja vermelha, também conhecida como laranja de sangue ou laranja sanguínea é uma variedade da fruta com uma coloração peculiar. Através de uma mutação da laranjeira, esse fruto nasce de maneira diferenciada.

A cor escura dessa fruta é por conta da presença de antocianina, um pigmento muito presente em flores e frutos, mas incomum em citrinos. Para que você saiba mais sobre essa fruta, separamos alguns benefícios e características interessantes da laranja vermelha.

As variações da laranja vermelha

Existem três variações dessa mesma laranja presentes no mundo: Moro, Tarocco e Sanguinello. A primeira é conhecida por ser a mais colorida das laranjas vermelhas, com um fundo roxo. Com sabor mais forte e intenso, a carne dessa laranja varia para os tons de rubi, cor escarlate, carmesim vivo, e vai para quase preto.

Já a Tarocco é a mais doce e saborosa dos tipos. Muito popular na Itália, essa laranja tem alto teor de vitamina C, o que a faz ainda mais popular. A Sanguinello tem a casca similar às laranjas comuns, com a cor alaranjada, porém seu interior é avermelhado. Sua polpa avermelhada também é bem doce e tem grande duração.

Laranja vermelha: benefícios

O que mais chama a atenção é os inúmeros benefícios que as laranjas vermelhas trazem para a saúde humana.

São antioxidantes e anti-inflamatórias

As laranjas sanguíneas são riquíssimas em vitamina C, muito mais do que as laranjas comuns. Por conta disso, são poderosas nas ações antioxidantes e anti-inflamatórias. Com a presença da enzima carotenoide, a absorção da vitamina A também é poderosa e essencial para o corpo humano.

Além disso, o consumo frequente de vitamina C em abundância previne o surgimento de doenças respiratórias como a asma, por exemplo. Isso porque essa vitamina é rica em antioxidantes que protegem o organismo da contaminação por fatores externos, como a poluição, por exemplo.

Reduz o colesterol

As laranjas comuns têm o poder de reduzir o colesterol, por serem ricas em vitamina C, hidratos de carbono, ácido fólico, potássio, entre outros nutrientes. Mas, o sumo da laranja sanguínea é capaz de reduzir em 9% a taxa de colesterol total, e em 11% a taxa do colesterol ruim, valor mais alto do que as laranjas comuns.

A diferença desse para os demais tipos de fruta é a maior quantidade de licopeno e de outros flavonoides, além de conseguir detectar o aparecimento dos radicais livres, graças à vitamina C.

Protege contra doenças do coração

Os riscos de um problema cardíaco podem diminuir consideravelmente, após a ingestão regular desse tipo de laranja. O índice de apolipoproteína B, relacionada aos problemas cardíacos, consegue ser reduzido em 5%.

É graças à vitamina C que é possível detectar e combater os radicais livres que provocam mais riscos de stress oxidativo, tumores e doenças cardiovasculares.

Fortalece dos ossos

Outro benefício da laranja vermelha é a presença de cálcio. Esse componente é capaz de manter a saúde óssea do ser humano, mantendo-os saudáveis e fortes. O desgaste dos ossos com o tempo de vida e com a constância de exercícios, também pode ser reparado pelo cálcio. Por conta disso, pessoas com idade mais avançada e aqueles que sofrem com a doença osteoporose são aconselhados a consumir a laranja vermelha.

Auxilia na formação do sangue e cicatrização

Através dos antioxidantes presentes na laranja vermelha é possível auxiliar na formação do sangue, ajudando na coagulação do mesmo. Por conta disso, as feridas também conseguem ser curadas mais rapidamente, evitando possíveis infecções. Para quem sofre de diabetes e acaba desenvolvendo a complicação do pé diabético, esse alimento também é poderoso.

Auxilia mulheres grávidas

Essa laranja também é capaz de formar glóbulos vermelhos, graças ao ácido fólico, conhecido como vitamina B9. Tal produção auxilia na saúde do feto e, consequentemente, na da mãe.

Outro benefício, para as grávidas, é a produção de hemoglobina no corpo, graças ao consumo da fruta, deixando-as mais fortes e saudáveis durante o período gestacional.

Como adquirir a laranja vermelha?

Essa variação de laranja é originada na Itália, que exporta suas sementes para outros países. Por conta disso, não é tão fácil achar locais onde comprar laranja vermelha. No Brasil, só é possível adquirir as suas sementes ou mudas.

O preço da laranja vermelha não é muito atrativo. Através de sites da internet e hortifrúti especiais, é possível adquirir uma muda por cerca de R$70,00.