Água com limão
A água com limão em jejum será capaz de eliminar todas as toxinas do seu corpo, ajudando a regular o metabolismo e a bloquear os radicais livres presentes
Limão
O limão pode ser considerado um alimento ácido enquanto não entrou em nosso corpo, quando está longe do corpo humano. Mas uma vez que entra, torna-se alcalina, e será um dos alimentos mais alcalinos que se pode ingerir.
Devido a este efeito alcalino no organismo, é um excelente purificador do sangue e ajuda a desintoxicar o corpo.
Tipos de limão
Os diferentes tipos de limão possuem uma utilidade culinária específica. As variedades de limão mais conecidas e mais utilizados são: o taiti, o siciliano, o galego e o cravoa
Receitas com limão
O limão é uma das frutas mais versáteis que existem: serve como um tempero natural para a salada, é o ingrediente de muitos pratos deliciosos (doces e salgados), ajuda no emagrecimento e ainda combate e previne diversos problemas de saúde .
Essa fruta cítrica é uma velha conhecida por ser rica em vitamina C, e pelo seu sabor inigualável. É estudada há muito tempo, e usada na alimentação há muito mais. É possível fazer uso dos benefícios do limão através da ingestão. Sendo extremamente versátil, é base de vários pratos, e seu suco é refrescante. Saiba como essa fruta pode ajudar na sua saúde.
Propriedades do limão
O limão é rico em substâncias flavonoides, que têm diversos efeitos positivos no organismo. A concentração maior desse grupo químico está na casca, que geralmente é descartada. Por vezes, os flavonoides acabam sendo até associados à prevenção do câncer, mas o seu uso mais importante é pelos efeitos antibióticos, que combatem a multiplicação de microrganismos no corpo.
A vitamina C é outro ponto essencial ao se discutir os benefícios do limão. Essa vitamina está presente em peso, e é uma das mais importantes para o bom funcionamento do corpo. Seu efeito antioxidante neutraliza os radicais livres em todas as regiões, e eles são os grandes vilões ao se falar do gasto de energia e saúde à nível celular. Esse reforço da vitamina, ainda se reflete no sistema imunológico propriamente dito, que protege o seu organismo de doenças com origem viral e bacteriana.
Essa vitamina ainda ajuda a pele e os cabelos. Ao ingerir um copo de suco diariamente, é possível estimular a pele a se regenerar, acelerando processos de cicatrização, e combatendo o envelhecimento precoce. Ela ainda é boa para o tratamento de queimaduras e manchas escuras, e, se aplicado diretamente no couro cabeludo, devolve o brilho natural aos fios.
Outros benefícios do limão
As propriedades antioxidantes da vitamina C são fatores que dificultam o acúmulo de colesterol nos vasos sanguíneos. O limão é, ainda, rico em potássio, sendo esse mineral, o mais abundante. O potássio tem a capacidade de controlar os níveis da pressão arterial, juntando essas duas características, o limão se torna um grande aliado na prevenção e controle de doenças cardiovasculares.
Pessoas que sofrem com problemas digestivos podem ser muito beneficiadas com a ingestão de suco de limão. Além disso, um efeito secundário, a grande quantidade de pectina confere à fruta o poder de auxiliar no emagrecimento, uma vez que ela dá uma sensação de saciedade por muito mais tempo.
O suco de limão possui um fato curioso, apesar de ser ácido, alcaliniza o sangue. Isso ocorre pois quando ele é digerido, o organismo quebra em diferentes sais, e essa alteração química faz com que eles assumam o caráter alcalino. Ao combinar bicarbonato com limão, segundo a medicina popular, essa mistura super alcalina reduz a ação do ácido gástrico nos alimentos ricos em gordura, fazendo com que ela não seja absorvida pelo corpo. Assim, é uma ótima opção para quem busca desinchar e perder peso.
Outro mineral presente na fruta, e que pode ser de grande valor para a sua qualidade de vida, é o ferro. A sua ingestão é essencial, pois ele é responsável por transportar oxigênio do sangue para as células, e o consumo diário pode prevenir a anemia e problemas associados a ela, como a dor de cabeça e a fadiga.
Indicações do limão
O suco de limão é uma alternativa natural às pessoas que sofrem com a gengivite. O seu cheiro forte é incrível para mascarar o hálito deixado pela doença, além de que o suco é ótimo para combater as dores de dente. O excesso pode fazer mal ao esmalte dos dentes, mas, um copo diário é um agente poderoso para promover o clareamento da arcada dentária, e suas propriedades antibacterianas eliminam boa parte dos agentes causadores de doenças na região oral.
Um dos fatores que influenciam no surgimento de infecções urinárias, é o fato de às vezes segurarmos a bexiga por longos períodos, e isso dá mais tempo para que as bactérias se multipliquem dentro do corpo. O limão é um diurético natural que promove a micção, fazendo com que circule um volume maior de líquidos no corpo, promovendo essa renovação. Pelo mesmo motivo, é um fator de prevenção à formação de pedra nos rins, além do suco de limão atacar diretamente a formação de cálculos renais.
Mais uma vez a vitamina C merece ser citada, ela é a mais importante do fruto, e extremamente essencial, também, para a formação de colágeno no organismo, que irão dar origem aos tendões, ossos e ligamentos. Pessoas com deficiências nas cartilagens, como pacientes diagnosticados com artrite reumatoide, podem ser muito beneficiados pelo limão.
Os nutrientes estão disponíveis em todo fruto, casca e polpa. Fazer o uso de todo o limão significa garantir que o máximo de benefícios será extraído dessa fruta cítrica poderosa.