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Psyllium

O Psyllium é uma fibra obtida da semente da planta Plantago Ovata. Por conta disso, seu nome mais correto deveria ser Psyllium Seed Husk, para identificar que sua origem vem da casca da semente da planta, porém o termo Psyllium é mais comum.

Sua produção deriva de camadas que são extraídas da planta quando seca. Elas são então limpas, removendo substâncias indesejadas como ferro, poeira, e pequenas pedras por exemplo, e cuidadosamente selecionadas e classificadas de acordo com o seu valor nutritivo.

Psyllium benefícios

Devido à ação desintoxicante promovida pelo psyllium, esta fibra pode colaborar também para a perda de peso, combate ao colesterol e diabetes

Psyllium emagrece

O psyllium é rico em fibra e pode ser encontrado tanto em farinha quanto em cápsulas, ele é um alimento que ajuda na perda de peso de forma saudável.

Receitas com psyllium

O psyllium é um excelente ingrediente para o preparo de receitas como massas, pois ele promove a elasticidade e maciez do alimento. Sendo assim, ela pode substituir a farinha, que tende a deixar as receitas mais ressecadas.

As sementes são então moídas para fazer um pó, o Psyllium Husk Powder, que chega ao público através de cápsulas ou do próprio pó em si, para ser tomado com vitaminas ou água.

O que é Psyllium?

Já as sementes das quais o produto vem são muito pequenas e leves, por volta de 1000 sementes correspondem a menos de 200 gramas e germinam em por volta de 5 a 8 dias.

A principal característica do Psyllium é possuir uma enorme capacidade de absorver água, permitindo com que se expanda e forme a mucilagem, uma substância pegajosa que é produzida por praticamente todos os vegetais. O produto é mais conhecido como um laxante natural, já que sua composição é feita de fibras.

Em apenas 10 gramas do produto, cerca de 7,8g são fibras, representando um pouco mais de um terço do consumo recomendado diário. Além disso, possui muito pouco sódio e nada de gordura saturada.

Psyllium: para que serve?

Por conta de suas características o Psyllium é um ótimo auxílio na regulação do intestino. Por ser uma espécie de fibra, sua casca pode ser usada em combinação com diversos alimentos como pães, bolos, panquecas, iogurtes, saladas ou mesmo sopas.

Ele pode ser usado também em diversas receitas para quem quer diminuir o glúten, pois a sua capacidade elástica ao ser misturado com a água, dá uma consistência de “cola”, que permite que pães e pizzas sejam modelados com mais facilidade, substituindo então a função da substância quer ser evitada.

Porém, o consumo mais comum do Psyllium é em comprimidos com água antes das refeições, como um suplemento. Para isso o ideal é observar a bula do Psyllium que é fornecida pelo fabricante do suplemento para saber a quantidade e o intervalo de tempo adequados.

Geralmente a recomendação mais comum é ingerir o suplemento 3 vezes ao dia, antes de cada refeição, pelo menos meia hora antes de começar a comer. É preciso lembrar sempre que é preciso ingerir o produto com bastante água.

Isso porque, é sua capacidade de absorver a água e produzir a massa gelatinosa que é a base do seu funcionamento. Essa massa, aprisiona diversas substâncias indesejadas ou o excesso de componentes necessários. Assim, o Psyllium ajuda a eliminar açúcares e gorduras, além de componentes prejudiciais para a saúde.

Onde comprar psyllium

Mas, você sabe onde comprar psyllium? Independente do formato que você pretenda comprar, o psyllium pode ser encontrado em drogarias e lojas de produtos naturais. Já o preço do psyllium pode variar, indo de acordo com a marca, do estabelecimento e do formato do produto escolhido. Contudo, os preços variam entre R$16 a R$70.

Psyllium: Efeitos colaterais

Apesar de ser um produto natural, bastante saudável e com diversos benefícios, podem aparecer também alguns efeitos colaterais a partir do uso deste produto. Por exemplo, são reportados casos de estômago estufado ou pesado.

Além disso, quando o produto é ingerido com pouca água pode causar gases, cólicas ou obstruções digestivas. Também é esperado uma perda ou diminuição de apetite, o que faz parte da ajuda no emagrecimento, porém, em casos excessivos pode ser prejudicial.

Existem também, algumas contraindicações ao uso do produto. Pessoas com problemas estomacais e intestinais como úlceras, doenças inflamatórias do sistema gastrointestinal e obstruções no intestino devem evitar o medicamento. Assim como, crianças menores de 6 anos e pessoas que tenham alguma alergia aos componentes da fórmula.

Por fim, vale sempre lembrar, que antes de inserir qualquer produto na sua dieta é recomendado uma visita a um médico de confiança.

O Psyllium é um excelente composto e um ótimo complemento para ajudar em uma alimentação e uma vida mais saudável. Aproveite todos os seus benefícios e tenha uma vida ainda melhor!

Conheça também:

  • https://curcuma.net.br: a cúrcuma é mais conhecida como açafrão-da-terra na maioria das regiões do Brasil. Essa tão apreciada planta, além de dar uma linda cor aos pratos, tem extraordinárias propriedades anti-inflamatórias y antionxidantes.

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