Como fazer guarana

O guaraná é um fruto que se desenvolve com perfeição em solo brasileiro. Ele é muito conhecido pelo seu uso na fabricação de diversos refrigerantes, que são prejudiciais à saúde, mas o seu suco e o fruto podem trazer inúmeros benefícios quando se sabe a maneira correta de como fazer guaraná.

Confira, agora, algumas receitas de como preparar alimentos à base desse fruto.

Receitas de guaraná | Suco de Guaraná

• Tempo de preparo: 5 minutos
• Rendimento: Entre 2 e 3 copos

Essa receita pode ser a base para muitas outras, uma vez que dificilmente você encontrará o fruto in natura para consumir, já que ele deve ser ingerido com moderação.

Ingredientes

• 100ml de xarope de guaraná
• 500ml de água filtrada
• Suco natural de dois limão
• Gelo

Modo de preparo

1. Bata o xarope de guaraná, a água, o suco de limão e o gelo no liquidificador.
2. Quando obter uma mistura homogênea, desligue. Está pronto seu suco.

Quando o seu objetivo é utilizar o suco em outras receitas, assim que desligar o liquidificador, está pronto para ser usado. Caso você queira beber, pode acrescentar folhas de hortelã, gengibre, ou outros sabores que agradem o seu paladar. Evite adoçar.

Guaraná Cremoso

• Tempo de preparo: 5 minutos
• Rendimento: 2 copos

Essa preparação é uma variação da primeira, e o seu resultado é uma bebida ainda mais cremosa e saborosa. Ela pode ser agregada à sua dieta com moderação.

Ingredientes

• 1 1/2 de colher de chá de guaraná em pó
• 1/2 colher de sopa de amendoim picado
• 1/2 (colher de sopa) de castanha de caju
• 1 de aveia ou granola
• 1 de leite em pó
• 1/2 de chocolate em pó
• 4 de xarope de guaraná
• 1 xícara de água
• Gelo

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes no liquidificador. Bata em velocidade máxima, por três minutos, ou até que as castanhas estejam completamente trituradas.
2. Desligue e sirva. Você pode guardar a bebida na geladeira, também, para consumir depois.
3. Você ainda pode acrescentar uma banana nanica para tornar a bebida ainda mais cremosa.

Guaraná da amazônia

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• Tempo de preparo: 5 minutos
• Rendimento: 2 porções

Essa receita é tão nutritiva quanto à segunda. No entanto, a sua consistência é pouco menos espessa, podendo ser servida como um delicioso refresco ao longo do dia. Há nela ainda um segredinho para quem gosta de um sabor um pouco mais ácido. Confira.

Ingredientes

• 1 xícara de água
• Gelo
• Suco de um limão
• 3 colheres de sopa de xarope de guaraná
• 1 colher de chá de guaraná em pó
• 1 colher de sopa de farinha de castanha
• 1 colher de sopa de farinha de amendoim

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, misture a água, o gelo, o suco do limão, o xarope e o guaraná em pó.
2. Acrescente os ingredientes secos aos poucos, assim você evita que eles fiquem presos às paredes do liquidificador, garantindo maior aproveitamento.
3. Adoce a gosto.

Esse fruto, tipicamente amazônico, é exportado para o mundo todo, devido ao seu sabor incomparável. Acrescentando a sua dieta, você terá certeza de estar consumindo uma bebida extremamente nutritiva e um ótimo substituto aos refrigerantes e sucos industrializados.