Essa é outra ótima e deliciosa opção de receita com cacau. É perfeita para comer no café da tarde e servir para as visitas que surgem de surpresa. Confira!
50 minutos 8 porções
Ingredientes
- 180g de farinha
- 80g de cacau
- 180g de açúcar
- 110g de manteiga
- 1 ovo
- 1 colher de chá de fermento
- 75g de chocolate branco
- 100ml de natas
- Baunilha a gosto
Passos para fazer a receita de bolacha de cacau recheada
- Misture todos os ingredientes para as bolachas até estarem bem ligados.
- Faça bolinhas com a massa e calque-as com a base de um copo para achatar.
- Coloque as bolachas num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno e deixe cozinhar por 10 minutos.
- Para o recheio aqueça metade das natas com a baunilha até levantar fervura. Retire do lume e junte o chocolate picado. Deixe repousar e depois mexa até estar cremoso.
- Junte as restantes natas ao creme de chocolate e mexa bem. Leve ao frio por cerca de 4 horas.
- Bata o recheio até ficar com a consistência de um chantilly duro e recheie com ele as bolachas.
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