33 minutos 6 porções
Ingredientes
- 1 kg de carne de porco moída
- 2 litros de água
- 1 cubo de caldo de carne
- 200 g de água
- 3 folhas de nori, cortadas em pedaços.
- 1 ovo batido
- 1/2 colher de chá de sal
- 4 cebolinhas picadas
- 3/4 colher de chá de óleo de gergelim
Passos para fazer a receita de sopa de algas nori
- Numa panela grande em fogo médio-alto, cozinhe a carne de porco moída até dourar.
- Escorra o excesso de gordura e adicione a água.
- Deixe ferver, em seguida, abaixe o fogo e deixe ferver durante 15 minutos.
- Adicione as castanhas e as folhas de algas nori.
- Cozinhe por mais 3 minutos
- Adicione o ovo e tempere com sal.
- Retire do fogo, misture a cebolinha e o óleo de gergelim.
- Sirva imediatamente.
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