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Receitas com manteiga ghee

Quem está de dieta ou se interessa por culinária, certamente já ouviu falar em manteiga clarificada. Sabemos que este ingrediente é uma das principais bases da cozinha. A sua ação influencia a textura, sabor e mesmo o brilho das receitas.

Na sua confecção é feito um lento cozimento depois da evaporação da água, o que dá um toque de castanhas ao sabor deste ingrediente. Confira a seguir algumas receitas com manteiga ghee.

Receita de cookie de gengibre

40 minutos 8 porções

Receita de Nhoque de mandioquinha com biomassa de banana-verde

40 minutos 2 porções

Experimente esta receita para o seu almoço com a vantagem de se tratar de um prato sem glúten. Outro exemplo de refeição com manteiga ghee

Receita de Pão de queijo de batata-doce roxa

65 minutos 30 porções

Afinal, não é todo dia que este quitute tipicamente brasileiro surge na cor roxa. Mas fique certo de que o sabor é outro diferencial desta receita.

Receita de Quiche de queijo de cabra e alho-poró

40 minutos 3 porções

Esta tortinha salgada é o lanche perfeito. Especialmente por ser uma receita funcional, ou seja, feita com ingredientes saudáveis. Quem não gosta de comer uma receita nutritiva e saborosa? Venha conferir esta quiche feita com manteiga ghee, queijo de cabra e alho-poró.

Receita de Sabji – mistura de legumes

30 minutos 3 porções

Receita de Sopa de Mandioquinha e Cenoura com Aveia

35 minutos 4 porções

Esta sopa preparada com auxílio da manteiga ghee é nutritiva e possui uma aparência altamente convidativa. Nos dias mais frios, pode ser uma bela refeição

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