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Receitas com maracuja

Uma das frutas mais consumidas no Brasil, o maracujá, está presente no dia a dia de diversas maneiras. Receitas com maracujá são muito usadas para doces e também para os pratos agridoces.

Conhecido por ser um excelente calmante natural para o corpo humano, o maracujá é um alimento totalmente versátil em sua utilização em diversos pratos, agregando uma acidez especial. Suco de maracujá, mousse de maracujá e bolo de maracujá, são alguns dos exemplos.

Os diversos modos de preparo com a fruta são realmente surpreendentes. Veja agora algumas das receitas mais gostosas para se fazer com o maracujá.

Receita de Arroz doce de maracujá

60 minutos 6 porções

Essa receita exemplifica bem como essa fruta pode ser incorporada com ingredientes diferentes de sua origem. A combinação do arroz com o maracujá forma um prato com pitadas de acidez e doçura.

Receita de Bolo de maracujá

100 minutos 20 porções

Essa receita é perfeita para ser servida em um chá da tarde. Acompanhado de um café quentinho, o bolo de maracujá é uma ótima opção para quem quer fazer um bolo diferente dos tradicionais.

Receita de mousse de maracujá com gelatina

20 minutos 8 porções

Receita de Salmão ao molho de maracujá

55 minutos 2 porções

Esse prato é o perfeito exemplo do maracujá em um prato agridoce. O salmão, por ser um peixe, combina perfeitamente com a acidez leve do maracujá. Essa receita é fácil e digna de um chef de cozinha.

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