Recomendaciones de cenas para diabeticos

Las personas con diabetes deben tener un muy rígido cuidado de las cosas que consumen. Cualquier descuido puede significar daños significativos a su salud.

A algunas personas les cuesta un poco más acostumbrarse a este tipo de vida, ya que regularmente estamos acostumbrados a una vida de excesos en azúcar y grasas y eso sin contar que los cientos de tentadoras comidas rápidas que no son muy buenas opciones de cenas para diabéticos.

Llevar una vida saludable de la noche a la mañana puede resultar un verdadero calvario, además que a veces la familia entera debe adaptarse a dichos cambios.

Sin embargo, hay miles de opciones de alimentos deliciosos que podemos consumir y que no provocarán ningún daño a su salud. Todo es cuestión de determinación y de querer lograrlo.

5 deliciosas recetas de cenas para diabéticos fáciles y rápidas que puedes preparar.

Sandwich de atún

A quién no le gusta un sandwich, es fácil y sumamente delicioso, hay muchos ingredientes que puedes poner en tu sandwich que sean saludables, hoy te daremos la receta del de atún que por su alto contenido de aceites benéficos aportarán muchos beneficios a tu salud.

Ingredientes:

• Pan multigrano (de preferencia)
• 1 lata de atún en agua
• 1 o 2 cucharadas de mayonesa light
• Aguacate (al gusto)
• Tomate
• Lechuga

Modo de preparación:

1. Unta tus rebanadas de pan con mayonesa.
2. Escurre el agua del atún y coloca la porción que necesites en tu pan.
3. Agrega rebanadas de aguacate, tomate y lechuga en rodaja al gusto.
4. Y a comer!

Ensalada de Pollo Asado y Garbanzo

Las ensaladas son la mejor forma de saciar el hambre comiendo porciones un poco más altas si aún no puedes reducir las cantidades.

Ingredientes:

• 1 porción de pollo asado
• 2 tazas de lechuga
• Vegetales picados (tomate, pimiento, apio, champiñón, rábanos)
• ½ taza de garbanzo
• 2 cucharadas de aderezo para sazonar

Modo de preparación:

Vierta en un recipiente los vegetales picado, la lechuga, el garbanzo y mezcle.
Coloque una porción en su plato y agregue las cucharadas de aderezo.
Finalmente coloque el pollo asado en tiras y a comer!

Pollo a la mostaza

El pollo es la mejor carne junto con el pescado recomendable para cenas para diabéticos y para sus comidas en general. Puedes experimentar con muchas recetas usando este ingrediente.

Ingredientes:

• 1 porción de pollo
• 2 cucharadas pequeñas de mostaza

Modo de preparación:

1. Unta el pollo sin piel con las cucharadas de mostaza y pon a cocinar en un sartén.
2. Agrega solo un poco de aceite y tapa con aluminio para que se conserve el jugo y no haya necesidad de agregar más aceite.
3. Servir y acompañar de verduras o ensalada.

Avena cocida

Esta es una de las mejores opciones de cena para diabéticos ya que aporta muchos beneficios a la salud y da sensación de saciedad rápidamente.

Ingredientes:

• 1 taza de leche descremada light
• 1/2 taza de avena natural
• 1 cucharada de canela
• 1 cucharada de pasas

Modo de preparación:

1. Vierta la leche en una olla y cuando ya se encuentre caliente, agregue la avena y mezcle.
2. Deje calentar por 5 min o más si desea más cocida su avena.
3. Puede agregar una cucharada de sustituto del azúcar, pero no es necesaria.
4. Finalmente agregue las pasas y una cucharada de canela al gusto y deje al fuego 2 minutos más.
5. Sirva y disfrute.

Batido de arándano

Ingredientes:

• 150 gr. de arándano
• 450 ml de leche de almendra
• 1/2 cucharada de vainilla
• 2 cucharadas de sustituto del azúcar

Modo de preparación:

1. Coloque todos los ingredientes en la licuadora y mezcle.
2. Cuando se vea la mezcla homogénea, sirva y disfrute.

Como puedes ver, estas recetas son sencillísimas, y seguro que las disfrutarás mucho. Debes cenar ligero ya que no gastarás esas energías y no queremos que se conviertan en azúcar y grasas.

Reconoce que este cambio es bueno para ti, aún si no tuvieras diabetes, aprende a disfrutar de tus nuevos hábitos de alimentación y dejarás de extrañar los alimentos que te hacían daño.

Hay muchas recetas por hacer y puedes crear tus propias recetas favoritas, solo asegurate de usar los ingredientes recomendados para diabéticos y no abusar de las cantidades.