Todo mundo já encontrou urtigas no quintal quando era criança, e sabe muito bem que nunca mais quer ter essa experiência. No entanto, com o crescente número de benefícios sendo descobertos, ela pode ser um grande remédio natural para diversas enfermidades, e uma forma de prevenir inúmeras outras. Confira como fazer um chá de urtiga para absorver tudo o que a planta pode oferecer.
Como preparar o chá de urtiga
A urtiga, por incrível que pareça, pode ser consumida de diversas formas, é apenas necessário saber prepará-la de maneira correta. A água fervente é capaz de extrair todos os nutrientes, minerais e vitaminas presentes na planta, mas deixando para trás aquelas que causam aquela queimadura característica.
Antes de iniciar o preparo, entenda todas as contraindicações ao chá de urtiga, pois ela pode causar diversas reações indesejadas. Grávidas e lactantes não devem ingerir em hipótese alguma, pois o chá poderá causar contrações uterinas, e por fim, o aborto.
Como os efeitos não são totalmente conhecidos, sempre converse com o seu médico antes de ingerir. A ingestão de substâncias só é desejada quando os benefícios são maiores que os prejuízos. Procure acompanhamento profissional durante esse tratamento.
Indo para o preparo propriamente dito, lave muito bem as folhas para evitar qualquer tipo de contaminação. Com luvas protegendo as mãos, selecione-as uma a uma e retire qualquer vestígio de insetos ou outros resíduos, efetuando o processo sob água corrente.
Em um recipiente de vidro, despeje uma xícara de água fervente, mergulhe as folhas de urtiga por pelo menos 10 minutos, e abafe para que a mistura não tenha a sua temperatura reduzida drasticamente. Acompanhe o processo. Pela cor da água você irá saber se o chá está forte ou fraco, quanto mais tempo, mais concentrado irá ficar, mas também poderá se tornar muito amargo.
Quando estiver no ponto ideal para o seu paladar, sirva em uma xícara e beba. Essa etapa deve ser feita com muito cuidado, para que nenhuma folha seja ingerida, de preferência utilize um filtro de pano, pois ele irá permitir apenas a passagem do líquido. Você pode adicionar adoçante ou algumas colheres de açúcar, cuidando para não exagerar. Algumas gotas de limão ou mel podem ser adicionada de acordo com as suas preferências.
Dicas para colher a urtiga
Essa pode ser a etapa mais difícil de todo o preparo, pois é onde costumam residir os acidentes. Colha as plantas no início da primavera, quando ainda estão jovens e não possuem um risco tão significativo. Procure pelas mais saudáveis, que não possuem manchas nem buracos.
Utilize luvas de proteção e uma tesoura para cortar apenas as folhas e deixar a menor parte possível do talo, pois ele pode deixar um sabor extremamente desagradável no chá de urtiga. Você pode deixá-las secando à sombra, de maneira que serão conservadas por muito mais tempo e tem o seu potencial de danos reduzidos.