A dieta para desintoxicar, mais conhecida pelo termo dieta detox, é um tipo de plano alimentar onde são priorizados alimentos naturais e orgânicos.
Os alimentos orgânicos são alimentos livres de contaminantes agrícolas como agrotóxicos e pesticidas. Esses contaminantes são comprovadamente associados a uma série de distúrbios como desregulação hormonal, infertilidade e até doenças graves como o câncer.
Além dos contaminantes agrícolas, outra forma de intoxicação do corpo é através dos produtos alimentícios industrializados. Esses produtos são ricos em aditivos químicos totalmente prejudiciais para a saúde. São utilizados na indústria alimentícia para melhorar o sabor, a aparência e aumentar o tempo de validade dos produtos. Além de intoxicar o organismo, causam uma série de doenças como alergias, desnutrição, doenças neurológicas e também câncer.
Há, ainda, os aditivos em excesso nos produtos industrializados como sódio, açúcar e gorduras trans. Esses aditivos são totalmente prejudiciais para a saúde porque estão associados com o aparecimento de doenças.
Outras formas de intoxicação do corpo é através de poluição, cigarro, álcool, produtos de beleza, medicamentos, cosméticos, alimentação e vários outros.
A dieta desintoxicante surge, então, como uma forma de ajudar na limpeza do corpo e proporcionar mais saúde, pois com o organismo livre de contaminantes, ele passa a melhorar o seu funcionamento.
Essa dieta é também a porta de entrada para uma alimentação mais natural e saudável, principalmente quem possui hábitos alimentares totalmente errados.