Sendo uma semente muito nutritiva, rica em ômega 3, a linhaça pode ser consumida nas refeições diárias, integrada a outros alimentos. Veja, a seguir, algumas dicas super simples de como consumi-la. Antes, porém, saiba que é possível encontrá-la, basicamente, em três formas: óleo, semente e farinha.
A depender do tipo de consumo, você terá que levar isso em consideração, escolhendo a forma mais adequada para adicionar às refeições. Mas você sabe como consumir linhaça? Aprenda neste texto!
Como consumir linhaça nas refeições diárias
Uma forma de consumir a linhaça é acrescentando-a ao feijão. Quando colocar o feijão do almoço no fogo, você pode acrescentar a ele uma colher de farinha de linhaça. É muito simples, está vendo? Ao fazer isso, a semente estará fazendo parte de sua refeição diária e você estará adquirindo todos os benefícios que a linhaça tem a oferecer.
Além do feijão, você pode adicioná-la ao arroz. Faça o seu arroz como de costume e coloque nele uma colher de semente de linhaça.
O mesmo procedimento serve para outras refeições, como sopas, por exemplo. Independentemente do tipo de sopa, se é de abóbora, macaxeira, cenoura ou de qualquer outro gosto, é possível adicionar a linhaça e, assim, aproveitar o seu valor nutritivo.
A linhaça na salada de legumes
Outra forma de consumi-la é na salada de legumes. Você pode adicioná-la à salada, só que ao invés da semente, fará o uso do óleo de linhaça. Caso você não tenha em sua casa o óleo, pode optar por colocar as sementes dentro do liquidificador e bater até que fiquem trituradas. Em seguida, você vai colocar nos legumes e saboreá-los.
A linhaça nos sucos de frutas
Você também pode acrescentar a semente de linhaça em sucos de frutas: maracujá, manga, uva, cajá, caju, laranja, graviola e outros frutos. Siga o mesmo procedimento para fazer o suco e adicione uma colher de linhaça. Além de saboroso, ele vai te proporcionar muita saúde.
A linhaça nos lanches da tarde
A linhaça pode ser utilizada em diversas refeições, como já dissemos, inclusive nos lanches da tarde.Você pode adicioná-la a bebidas como iogurte, salada de fruta e a lanches simples como banana com leite; doce de goiaba com creme de leite; goiabada; goiabada com queijo, entre outros. Para esses lanches, caso você não tenha a farinha de linhaça, triture as sementes no liquidificador e, logo depois, coloque sobre eles.
Chá de linhaça
A linhaça também pode ser consumida sob a forma de chá, ou seja, como uma bebida. Geralmente para fazê-lo é utilizado as sementes de linhaça. O chá é uma ótima pedida para quem não abre mão de uma bebida gostosa e saudável durante a leitura de livros, diálogos, reuniões entre parentes e outros tipos de ocasiões.