A aveia preta é da mesma família da aveia comum, o que muda são pequenas características químicas e biológicas, que a colocam sob outra denominação de espécie, a Avena strigosa.
Ela é uma gramínea cuja principal característica é a sua capacidade de forragem. As suas propriedades químicas são capazes de melhorar a qualidade do solo na preparação para outras plantações.
Essa planta se desenvolve muito bem em climas frios, mas com a evolução das tecnologias de cultivo, novas variações da mesma semente foram criadas, fazendo com que ela possa se adaptar a outros ambientes.
A aveia preta se desenvolve muito bem em solo com pH levemente ácido, mas a umidade deve ser controlada, pois não há desenvolvimento completo se a terra estiver encharcada, da mesma forma que o clima seco pode prejudicar.
A Avena strigosa é uma das mais cultivadas no Brasil, devido à sua capacidade de produção de massa verde ser acima das outras espécies.
Como os grãos produzidos são menores e mais escassos, ela geralmente não é usada na alimentação, e sim para a extração de óleos e pastagem de animais. Segundo a medicina popular, a aveia preta é capaz de entregar benefícios ao organismo, por ser rica em vitaminas e minerais.
Como a aveia preta se desenvolve
As sementes da aveia preta são postas para germinar no inverno, e podem ser semeadas enquanto as baixas temperaturas persistirem, em regiões mais frias, isso pode se estender até junho. Normalmente, o ciclo de cultura se estende por quase seis meses.
Ela é extremamente resistente a pragas, principalmente aos insetos conhecidos como pulgões, que podem devastar uma plantação. Não sendo tão exigente em relação à fertilidade do solo, ela pode crescer com a ajuda do complemento NPK, o adubo mais utilizado na agricultura, que se baseia em concentrações definidas de nitrogênio (N), fósforo (P) e potássio (K).
Ela é muito utilizada no processo conhecido como rotação de culturas, no qual plantas são intercaladas para garantir a reposição de nutrientes no solo, uma vez que a aveia preta possui muitos minerais e exige poucos em troca.
Ela pode ser plantada junto com outras leguminosas, conferindo uma maior proteção contra as pragas, e melhor fertilização do solo.
Diversos estudos são feitos com essa variação da aveia, a sua riqueza em nutrientes pode possuir diversos efeitos benéficos ao ser humano, e já é uma velha conhecida na agricultura por ter a capacidade de favorecer o cultivo de outras plantas.
Ela é ainda muito usada para a forragem e para a produção de grãos, além de servir de cobertura e proteção para o solo.