A dieta dukan cardápio fase 2 ou cruzeiro é menos restrita que a fase de ataque. Nessa fase legumes como abobrinha, chuchu e cenoura e verduras como alface, couve e rúcula compõem o cardápio e são boas fontes de fibras e vitaminas.
A aveia continua sendo ofertada diariamente, porém a quantidade é maior e você pode utiliza-la no iogurte, no preparo de hambúrguer caseiro e como mingau no seu café da manhã. Uma outra forma que você pode utilizar a aveia é misturando-a na omelete.
As bebidas permitidas como café e chás, podem ser adoçadas com adoçantes, utilize de preferencia adoçantes naturais, que são benéficos á saúde como: stévia, xilitol e eritritol.
Uma sugestão para temperar as saladas é utilizar sal, limão, orégano, pimenta do reino e um fio de azeite – já que essa fase da dieta é baixa em gorduras, o azeite deve ser usado com bastante moderação.
Outro ponto importante é continuar com um bom consumo de água (assim como na fase 1), pois não queremos sobrecarregar os rins e a água é fundamental nesse processo.
Caso você sinta fome no período da noite, os chás noturnos, consumidas na ceia, podem ser substituídos por 1 xícara de leite com adoçante. O leite é um alimento rico em proteínas que fornece uma sensação de saciedade maior que a do chá. Porém o leite não deve ser consumido com café no período da noite, pois a cafeína é um alimento estimulante e pode atrapalhar seu sono.
Segue abaixo o cardápio da dieta dukan 2 passo a passo, com muitas opções de refeições para você iniciar e variar a sua dieta
Tabela de conteúdos
Cardápio semanal da dieta Dukan fase 2
Cardápio para segunda-feira
Café da manhã
Prato de mingau de aveia + 2 fatias de queijo minas
Lanche da manhã
Pepino em palito
Almoço
Prato raso de salada de alface com tomate + 2 colheres de sopa de abobrinha refogada + 2 filés de frango grelhados
Lanche da tarde
2 ovos cozidos
Jantar
Prato raso de salada de brócolis + 3 colheres de sopa de berinjela assada com cebola + 4 pedaços de carne de panela
Ceia
Xícara de chá de hortelã
Cardápio para o domingo
Café da manhã
2 ovos mexidos com ricota + Xicara de chá verde
Lanche da manhã
Pepino em palito
Almoço
Prato raso de folhas verdes e cogumelos + Hambúrguer caseiro grelhado
Lanche da tarde
Pepino palito
Jantar
Prato fundo de sopa de legumes com frango
Ceia
Xicara de chá de erva-doce
Receitas para emagrecer com a fase cruzeiro da dieta Dukan
Preparamos uma seleção de receitas saudáveis para facilitar a elaboração do seu cardápio da fase 2 da dieta Dukan.
Em breve a listagem de receitas estará disponível.