Faz pouco tempo que o kombucha está presente no mercado nacional. A bebida faz parte das opções disponíveis no país há cerca de dois anos, mais precisamente. O chá fermentado, no entanto, ainda pode ter vendas limitadas no país, justamente por tratar-se de uma novidade, o que o torna mais difícil de ser encontrado.
Ainda assim, se você procurar no local certo, poderá encontrar kombuchas de diversas marcas e sabores e, o mais importante: em preços variados. Confira onde comprar kombucha, essa bebida que tem ganhado diversos apreciadores no país.
Kombucha: onde comprar e como encontrar
Ainda que nem todos os supermercados vendam a bebida, a kombucha pode ser encontrada em alguns estabelecimentos específicos para a venda de produtos naturais ou que tenham alimentos voltados para dietas. Como se trata de uma bebida de baixa caloria, muito consumida pelos adeptos da vida fitness, lojas de produtos naturais são os principais locais onde a kombucha está disponível.
Uma segunda opção são os empórios, onde há venda de produtos importados. Nestes, além de marcas diferenciadas, você pode encontrar diferentes sabores. Entre os mais diferentes estão o sabor de uva com gengibre e frutas vermelhas com hibisco.
Uma terceira opção são os restaurantes e as lojas especializadas em produtos vegetarianos e veganos. Existem também sessões em alguns supermercados direcionadas a esses públicos que também podem trazer opções de kombuchas.
Por fim, com o aumento de sua popularidade, as kombuchas estão disponíveis também em quiosques de aeroporto. O acesso pode ser mais difícil para quem quer apenas desfrutar da bebida no dia a dia, mas é uma ótima lembrança para quem está em meio a uma viagem e quer se refrescar de forma saudável.
Kombucha: preço
É possível encontrar diversas marcas de kombuchas com preços variados, mas na maior parte das vezes, você as encontra com valores entre R$12 e R$15 pela garrafa de cerca de 300 ml. Nesse valor, é possível encontrar kombuchas de marcas nacionais com sabores variados.
Entre as marcas que trabalham com bebidas neste valor estão a “Puro Verde”, “Booz”, “Ôti Artesanal”, “Viva”, “Companhia dos Fermentados”, “Biozen” e “Vivah”.
Também por esse preço, você encontra versões de kombucha com outros sabores além do tradicional, como chá preto, chimarrão com gengibre, mate com abacaxi, hibisco e pimenta rosa, entre outros.
Ainda existem os produtos mais caros, com preços que variam em torno dos R$20. Marcas como a “Tao” e a “My Way Fresh” comercializam o chá nessa faixa de preço, trazendo sabores um pouco mais refinados.
Entre eles, está a kombucha de chá preto, limão e gengibre, que possui uma acidez mais forte, além de um sabor levemente salgado. Além de poder ser consumido como bebida, essa variedade pode ser utilizada como tempero de saladas.