Freekeh, o famoso grão do trigo, muito utilizado na culinária árabe, é colhido enquanto ainda está verde e depois tostado, conferindo a ele um sabor defumado que tanto chama atenção.
Por ser colhido ainda verde, o freekeh possui valores nutricionais diferentes, ou seja, consegue ter 4 vezes mais fibras do que encontramos, por exemplo, no arroz integral.
Muita gente ainda tem muitas dúvidas de onde comprar freekeh no Brasil, e em nosso artigo de hoje, vamos dar algumas dicas de onde você pode encontrar o freekh para compra, como também os valores sugeridos para o produto. Confira.
Onde encontro freekeh com mais facilidade?
O freekeh tem uma excelente função probiótica, que favorece o crescimento e a fixação das bactérias boas em nosso intestino, melhorando a resposta imunológica e a digestão.
Para comprar o freekeh, recomendamos locais de produtos naturais, ou sites que vendam produtos da mesma origem. Por exemplo, na zona cerealista de São Paulo, você pode encontrar o freekeh em grãos, e no próprio site você acha valores em torno de R$ 17,50.
Outra excelente opção, são as lojas Mundo Verde, que possuem filiais em diversas cidades brasileiras, que você pode encontrar nos valores entre R$ 15 a R$ 20, dependendo da gramatura do pacote de freekeh.
Para comprar freekeh, você pode procurar também em feiras livres, onde os valores também podem variar muito de acordo com a região, mas normalmente os valores de freekeh saem em torno de R$ 9 a cada 100 gramas do produto.
No site da Armazém Tunis, você encontra grãos freekeh, por R$ 29,50, pacotes com 400 gramas. E por que não consumir os grãos de freekeh em pães?
A marca Wickbold, oferece em seu cardápio, o pão integral sabor freekeh, que sai pelo preço médio de R$ 7,99. Na loja Verdejar, você encontra o freekeh trigo verde, por R$ 17,80 com conteúdo de 200 gramas.
Outro site que você encontra freekeh para comprar, é da loja Dieta Crua, onde o pacote com 250 gramas, sai pelo valor de R$ 13.
Vale a pena a busca pelo freekeh?
Como já falamos em artigos anteriores, o freekeh vem sendo o grão do momento, e inúmeros nutricionistas o recomendam. Por seu grande valor nutricional e por trazer inúmeros benefícios para nossa saúde.
Por não ser muito comum em nosso país, é um pouco difícil encontrar o freekeh para compra, mas certamente ele vale a procura.
Busque por feiras livres em sua cidade, lojas de produtos árabes, produtos naturais, produtos veganos e em zonas cerealistas de sua região.
Certamente você encontrará algum local que venda o freekeh e você poderá ter, por valores que cabem no seu bolso, uma verdadeira fonte de saúde em seus pratos!