O cardápio da dieta paleolítica originalmente inclui carnes de caça, não de criadouros, todas hortaliças, legumes, verduras, raízes tuberosas e frutas orgânicas, frutos do mar e peixes frescos, ovos de todos os tipos e orgânicos.
Na dieta paleolítica cardápio exclui por completo leite e derivados (queijos), cereais (pães e arroz), leguminosas (feijões), açúcar refinado, álcool e alimentos processados de uma forma geral.
A dieta paleolítica contém raízes (mandioca, batata, etc.), todas as frutas e deve tentar consumir o alimento na sua forma natural (sem açúcar ou adoçantes, pois são produtos processados), caso você tenha muita dificuldade, no início pode consumir mel, pois o mel é um alimento natural, porém é bom não abusar se você deseja perder peso!
Se você quer iniciar uma dieta paleolítica, pode ser que a parte mais complicada seja por onde começar, pois você, a princípio pode achar muito difícil toda essa mudança no seu estilo de vida.
Então, para começar vamos simplificar? Descasque mais e desembale menos! Você verá que é tão simples quanto parece.
Uma dica para você iniciar sua dieta paleolítica cardápio semanal com sucesso é comer devagar e mastigar bem os alimentos. Essa é uma dica na verdade bastante velha, mas funciona muito bem até hoje.
No cardápio completo da dieta paleolítica uma outra dica importante é trocar o pão pelo ovo no seu café da manhã. O ovo é um alimento multifuncional e pode ser consumido das mais variadas formas; mexidos, fritos, omelete, cozidos.
Segue abaixo um exemplo de cardápio de 7 dias da dieta paleolítica. Lembre-se que é apenas um exemplo, os cardápios devem ser feitos individualmente respeitando sempre suas necessidades e características
Tabela de conteúdos
Cardápio semanal da dieta paleolítica
Cardápio para segunda-feira
Café da manhã
Xícara de café com canela + 2 ovos cozidos cortados ao meio com orégano e sal + um kiwi
Lanche da manhã
Um punhado de castanhas
Almoço
2 filés de peixe assado no leite de coco + 2 colheres de sopa de purê de abóbora + Salada de rabanete com brócolis à vontade
Lanche da tarde
Maçã
Jantar
2 filés de bisteca suína grelhada + Salada de folhas verdes á vontade
Ceia
Xicara de chá de hibisco
Cardápio para o domingo
Café da manhã
2 unidades de panqueca paleo + copo de suco verde
Lanche da manhã
3 pedaços de abacaxi
Almoço
2 pedaços de carne assada + 3 colheres de sopa de abobrinha + Salada verde com cenoura à vontade
Lanche
Pedaço de bolo paleo de cenoura + xicara de café
Jantar
Prato fundo de caldo de couve com bacon
Ceia
Xícara de chá de maçã e canela
Quer aprender a preparar refeições para começar o dia bem e preparar um café da manhã com comida de verdade? Ou está criatividade para o seu lanche? Aprenda a preparar várias receitas feitas somente com ingredientes naturais permitidos na dieta paleolítica.
E o almoço da dieta paleolítica é composto por salada sem graça de alface e tomate com frango grelhado? Jamais! Varie seu cardápio com receitas com ingredientes como abóbora, frango, leite de coco e castanhas! São receitas incríveis que transbordam criatividade e sabor no seu dia-a-dia.
Receitas da dieta paleolítica para emagrecer
Preparamos uma seleção de receitas saudáveis para facilitar a elaboração do seu cardápio paleolítico.
Em breve a listagem de receitas estará disponível.