30 minutos 5 porções
Ingredientes
- 2/3 de xícara de chá de xarope de guaraná
- 1/3 de xícara de água
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 Lata de creme de leite
- 1 clara batida em neve
- 2 colheres de sopa de açúcar
Passos para fazer a receita de mousse de guaraná
- Misture o xarope de guaraná com a água, a gelatina já preparada e o creme de leite.
- Bata esta mistura no liquidificador e reserve.
- Coloque a clara em neve e o açúcar em uma panela em fogo baixo.
- Mexa por cerca 3 minutos, ou até espumar.
- Despeje estes ingredientes em uma batedeira e bata até ficar firme.
- Misture ao creme feito no liquidificador.
- Despeje o resultado em taças pequenas e leve a geladeira por 4 horas antes de consumir.