Receita de Sopa de maqui berry

Agora vamos aprender a preparar uma deliciosa sopa de maqui berry para esquentar a sua vida nos dias mais frios e deixá-la ainda mais saborosa.

Ingredientes

• 100 gramas de maqui berry;
• 1 tomate grande picado;
• 2 xícaras de caldo de galinha;
• 1 cebola grande picada;
• 2 colheres de azeite de oliva;
• 1 pimenta picada;
• 1 colher de chá de sementes de cominho;
• 2 colheres de coentro fresco.

Passos para fazer a receita de sopa de maqui berry

1. Lave bem os ingredientes que exigem isso, como o tomate, a cebola e a pimenta;
2. Em seguida, pique esses ingredientes e adicione-os a uma frigideira. Acrescente o óleo de oliva e deixe refogar por alguns minutos a fogo baixo;
3. Depois, acrescente o resto a maqui berry e o cominho e mexa por mais alguns minutos;
4. Logo após, insira o caldo de galinha e deixe cozinhar por 10 minutos;
5. Por fim, adicione o coentro e misture bem, até que a sopa fique cremosa;
6. Pronto! A sua sopa está pronta para ser saboreada. Para deixar o prato mais sofisticado, você pode enfeitá-lo com coentro.

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