Cha de flor de hibisco
O chá de flor de hibisco é ideal para quem deseja manter o corpo saudável e dentro do peso adequado, se você quer saber como fazê-lo apresentamos as dicas necesarias, verá que é muito simples
Flor de hibisco
Estamos numa era em que a preocupação com a saúde e o bem estar aumentam ano após ano. O interesse em se adotar um estilo de vida saudável cresce e a busca por uma melhor alimentação também. Mas não apenas o consumo de frutas, legumes e verduras tem aumentado, como a ingestão de bebidas com plantas também.
Procurando pelos benefícios que a natureza trás, e que pode auxiliar na resolução de alguns problemas, não só de saúde, mas também estéticos, o ser humano tem tornado o hábito de beber chás não só um momento de lazer como os ingleses, mas como um complemento a exercícios físicos e dietas.
Flor de hibisco significado
O significado da flor de hibisco é de avidez, virtude, beleza e delicadeza a feminilidade a virtude o coragem e a vida, conhecida também como rosa de Saron
Receitas de flor de hibisco
A flor de hibisco, principalmente consumida por meio do chá, traz benefícios incontáveis para o nosso organismo. Entre os principais benefícios das receitas com flor de hibisco, estão: perder peso de maneira saudável, melhorar a digestão, fortalecer o sistema imunológico e também diminuir a pressão arterial.
Dentre as centenas de opções disponíveis no mercado, desde os chás verde, preto e sucos detox, um tem se destacado e entrado no cardápio de todos os tipos de pessoas, sejam elas “fitness” ou não: o chá de hibisco.
Mas o que é hibisco? De onde ele vem?
Também conhecida como vinagreira, roselle ou flor da jamaica, a planta do hibisco que é utilizada para fazer o chá provém de duas plantas diferentes, a hibiscus acetosella e a hibiscus sabdariffa, sendo a segunda a mais comum.
Segundo a naturopata Tori Hudson, a planta foi utilizada primeiramente no norte da África como um regulador de temperatura e na circulação dos fluidos. Além disso, na Europa, seu uso relaciona-se como um beneficiador do sistema respiratório e da circulação sanguínea.
Por ser parente do quiabo e os seus frutos terem a forma de quiabos em miniatura, as pessoas podem pensar que é com eles que se faz o chá, porém, o usado mesmo é o cálice da flor.
E é esse cálice que garante ao chá a característica cor avermelhada, com um sabor frutado e ácido. Após florescer e pouco antes de maturar, esse cálice é retirado e colocado em um local para secar. A flor, que fica sobre o cálice e tende a ter a sua coloração um pouco mais clara, é descartada juntamente com os frutos.
Podendo ser consumido quente ou frio, com pouquíssimas calorias e sem cafeína, o chá de hibisco está presente no mundo todo e seu gosto pode ser comparado com o do chá de arando.
Os benefícios da flor de hibisco
Como mencionado anteriormente, o chá da flor de hibisco auxilia no sistema circulatório e respiratório, porém seu uso não se restringe apenas a isso. Seus benefícios são extensos e abrangem as mais diversas áreas do corpo humano.
Por conter propriedades antioxidantes, o hibisco ajuda na diminuição do colesterol LDL, ou seja, o mau colesterol. Com isso protege-se contra danos os vasos sanguíneos e o coração. Por ter ainda propriedades hipoglicemiantes, beneficia as pessoas que possam sofrer com o distúrbio do açúcar no sangue. Também auxilia na redução dos triglicérides e do colesterol.
O consumo do hibisco auxilia também no bom funcionamento do fígado, no alívio das dores menstruais e no sistema imunológico como um todo por possuir propriedades antibacterianas e antiinflamatórias. Além disso, por possuir um ácido chamado de protocatecóico, que é antitumoral, pode ajudar na prevenção do câncer.
Outros benefícios da flor do hibisco é a sua atuação no sistema digestivo, por ser diurético e ajudar no tratamento da constipação; no combate a depressão, por possuir metabólitos secundários conhecidos como flavonoides, que acalmam o sistema nervoso, e para matar a sede, principalmente quando ingerido gelado.
Porém, o seu benefício mais procurado é para a perda de peso. O extrato do hibisco diminui a absorção da glicose e do amido e na produção de amilase, que é responsável por absorver carboidratos, sendo assim pode ajudar na luta para perder peso.
Além de todos os benefícios citados acima, o chá por si só tem um sabor muito agradável e pode ser ingerido tanto quente quanto gelado. Pode ser comparado com o chá de cranberry e, para quem gosta de uma bebida mais doce, pode ser colocado açúcar ou mel. O uso do gengibre, cravo, noz-moscada e canela também são indicados.
Onde comprar?
Além de ser facilmente encontrado em lojas de produtos naturais ou na casa de quem os plante, sua busca também pode ser feita através da internet, em sites especializados em plantas medicinais ou chás.
Dicas sobre o hibisco
Fora o uso da planta para o chá, é possível utilizar o hibisco para fazer geléias. E elas podem ser feitas tanto do cálice desidratado, das plantas frescas ou das folhas. Outro uso do hibisco é para a produção de uma espécie de “cerveja” ou “frisante”. Após ser fermentado, continua ácido e torna-se seco, perdendo o característico sabor frutado, tendo o seu gosto parecido com o da cerveja.