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Receita de Bolinho de arroz e alga nori

40 minutos 4 porções

Ingredientes

  • 1 xícara de arroz
  • 1 xícara de água e ½.
  • ¼ colher de chá de sal.
  • 8 folhas de nori.
  • ½ cenoura média.
  • Colar umeboshi.
  • Molho de soja.
  • Gengibre ralado.

Passos para fazer a receita de bolinho de arroz e alga nori

  1. Cozinhar o arroz em água em temperatura média-alta até que a água seja absorvida por completo.
  2. Deixa-se arrefecer até a temperatura ambiente.
  3. Corte os palitos de cenoura e cozinhe a vapor ligeiramente.
  4. Colocar no centro de cada folha de nori algumas colheres de arroz, seguido de palitos de cenoura e uma pequena quantidade de pasta umeboshi, em seguida, enrole em uma bola.
  5. Sirva com um molho feito de soja e gengibre ralado.

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