O bolo de cenoura com cobertura de chocolate é o queridinho dos brasileiros. Que tal aprender essa receita que demora apenas 1 hora para ficar pronta?
É indicado servir com um cafezinho ou um chazinho para seus amigos e familiares. Anote aí os ingredientes e corra para cozinha para fazer essa delícia. Você pode modificar a cobertura conforme sua preferência e inclusive não colocar cobertura. Bom apetite!
Ingredientes
- Massa: 1/2 xícara de chá de óleo de coco
- 3 cenouras médias raladas
- 4 ovos inteiros
- 2 xícaras de chá de açúcar mascavo
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo integral
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Cobertura: 1 colher de sopa de manteiga light
- 3 colheres de cacau em pó puro
- 1 xícara de chá açúcar mascavo
- xícara de chá de leite desnatado
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