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Receita de Frango com Lichia

80 minutos 3 porções

Ingredientes

  • Ingredientes para o frango : - 1,5 kg de frango cortado a passarinho
  • 2 colheres de sopa de vinho de arroz
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1/2 colher de chá de ajinomoto
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 10 colheres de sopa de óleo para fritar o frango
  • Ingredientes para o molho: - 1/3 de copo de calda de lichia
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1/2 copo de água
  • 1/2colher de sopa de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de ajinomoto
  • 1/4 de copo de água com duas colheres de chá de amido de milho
  • 1 lata de lichias em calda cortadas ao meio

Passos para fazer a receita de frango com lichia

  1. Tempere o frango com os seus ingredientes e reserve
  2. Frite o frango no óleo, sem deixar dourar e reserve novamente
  3. Acrescente em uma frigideira quente, a calda de lichia, o açúcar, o azeite, a água, o ajinomoto e o sal.
  4. Quando ferver acrescente a água com amido e o frango
  5. Após esquentar, coloque as lichias

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