80 minutos 3 porções
Ingredientes
- Ingredientes para o frango : - 1,5 kg de frango cortado a passarinho
- 2 colheres de sopa de vinho de arroz
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de açúcar
- 1/2 colher de chá de ajinomoto
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 10 colheres de sopa de óleo para fritar o frango
- Ingredientes para o molho: - 1/3 de copo de calda de lichia
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/2 copo de água
- 1/2colher de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de ajinomoto
- 1/4 de copo de água com duas colheres de chá de amido de milho
- 1 lata de lichias em calda cortadas ao meio
Passos para fazer a receita de frango com lichia
- Tempere o frango com os seus ingredientes e reserve
- Frite o frango no óleo, sem deixar dourar e reserve novamente
- Acrescente em uma frigideira quente, a calda de lichia, o açúcar, o azeite, a água, o ajinomoto e o sal.
- Quando ferver acrescente a água com amido e o frango
- Após esquentar, coloque as lichias
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