O Ceviche é uma receita bastante simples, com origem no Peru. Sua adaptabilidade a facilidade de preparo, fez com que se tornasse bastante popular. Essa versão, usa a fruta para dar ainda mais sabor.
50 minutos 2 porções
Ingredientes
- 500g de lichia
- 4 unidades de limão, de preferência tahiti
- 1/2 maço de coentro
- 2 cebolas roxas
- 10 tomates cereja
- 1 pimenta dedo-de-moça
- 1 lata de leite de coco
- Erva cidreira
- Sal e pimenta do reino á gosto
Passos para fazer a receita de ceviche de lichia
- Descasque e corte as lichias
- Tempere-as com sal e pimenta
- Corte as cebolas em tiras
- Corte os tomates em 4 pedaço
- Faça um suco com os limões
- Misture os ingredientes e deixe marinar
- Após meia hora, sirva
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