30 minutos 15 porções
Ingredientes
- 1kg de carambolas;
- xícaras
- 15 gramas de canela;
- 4 rodelas de gengibre.
Passos para fazer a receita de geleia de carambola
- Lave as carambolas e o gengibre.
- Depois que fizer isso, corte as carambolas em fatias finas.
- Coloque-as em uma panela e adicione o açúcar.
- Em seguida, deixe agir por 20 minutos, até atingir a fervura.
- Durante esse processo, mexa os ingredientes na panela de vez em quando.
- Depois que atingir a fervura, adicione a canela e o gengibre e deixe ferver por mais alguns minutos.
- Quando a mistura se tornar macia e com um aspecto caramelizado, desligue o fogo.
- Deixe esfriar e coloque em um recipiente para depois ser posto na geladeira. Pronto! A sua receita está pronta para ser servida e apreciada.
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