Essa receita é ideal para incorporar a fruta na sua dieta. O seu sabor cítrico suave irá despertar novas sensações no seu paladar, sendo a geleia um ótimo acompanhamento para o café da manhã.
Essa receita é ideal para incorporar a fruta na sua dieta. O seu sabor cítrico suave irá despertar novas sensações no seu paladar, sendo a geleia um ótimo acompanhamento para o café da manhã.
45 minutos 2 porções
Ingredientes
- 200 gramas de physalis
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 100 ml de água
Passos para fazer a receita de geleia de physalis
- Lave bem a casca do fruto antes de retirá-la, assim, você evita contaminações. Corte a polpa em pequenos cubinhos, e reserve
- Em fogo baixo, acrescente a água e as três colheres de açúcar, até que uma calda mais espessa comece a se formar
- Acrescente os cubinhos de physalis e deixe cozinhar até que a mistura atinja o ponto de geleia, o que leva cerca de trinta minutos
- Deixe esfriar e armazene, de preferência em um pote de vidro, para evitar que os odores do plástico sejam incorporados pela geleia
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