35 minutos 4 porções
Ingredientes
- 1 kg e 500 gramas de batata;
- 1 xícara de leite (de preferência quente);
- 1 colher de manteiga;
- Sal e pimenta a gosto;
- Entre 4 a 6 gramas de Chlorella.
Passos para fazer a receita de purê verde de batata e chlorela
- Descasque as batatas e lave bem
- Coloque-as em uma panela, adicione água com sal e deixe cozinhar em fogo baixo
- Quando cozida, remova a água e adicione a manteiga
- Em seguida, mexa tudo até que se torne uma massa homogênea. Para fazer isso, você pode usar um garfo, pois facilita na mistura e até mesmo ajuda a "amassar" a batata
- Acrescente, aos poucos, a xícara de leite. À medida que você for adicionando o leite, misture
- Por fim, adicione o sal, a pimenta e a Chlorella. Prontinho! O prato está feito e pronto para ser servido.
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