Receita de Salada de Rúcula com Laranja Sanguínea

Essa receita, com a laranja vermelha em uma salada, é a perfeita harmonia para um acompanhamento saudável na refeição. Para quem deseja emagrecer, esse é um prato muito favorável e saboroso.

Ingredientes

• 6 laranjas sanguíneas
• Meio copo de pinhões
• 3 colheres de chá de mostarda
• Metade de um copo de suco de laranja vermelha
• Meio copo de azeite de oliva
• Meio copo de óleo de canola
• 6 onças de rúcula
• 1 colher de vinagre
• Sal

Passos para fazer a receita de salada de rúcula com laranja sanguínea

1. Pré-aqueça o forno a 330°C
2. Espalhe os pinhões sobre algum tipo de superfície e colocá-los no forno até ficarem amarelos. Geralmente leva cerca de 5 a 10 minutos. Pinhões queimam muito rapidamente… preste atenção!
3. Agora utilize um pote e coloque o vinagre, a mostarda, o suco de laranja vermelha, o sal e todos os óleos nele e agite.
4. Coloque a rúcula em uma tigela e misture com o molho suficiente para revestir folhas. Depois divida-lo em seis pratos.
5. Depois, descasque e corte as laranjas vermelhas.
6. Agora divida os pinhões e as fatias de laranja em cada prato. Depois, regue com o conteúdo de seu frasco.

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