O sanduíche de krill com requeijão é cremoso e saboroso. A carne refogada tem aspecto crocante, que traz todo um sabor para a receita. O crustáceo tem baixo nível de gordura, tornando este sanduíche uma opção saudável. Para diminuir a quantidade de calorias, você pode optar por um requeijão light.
45 minutos 5 porções
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 1/2 cebola pequena ralada
- 500 gramas de krill fresco
- 1 sachê de tempero especial para frutos do mar
- 3 colheres de sopa de extrato de tomate
- 1 xícara de chá de requeijão cremoso
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de cebolinha e salsinha picadas
- 1 pacote de pão de forma sem casca
- 1/2 xícara de chá de maionese
Passos para fazer a receita de sanduíche de krill com requeijão
- Adicione o azeite em uma panela grande e leve em fogo médio.
- Quando esquentar, acrescente a cebola e refogue até dourar.
- Adicione o krill e vá mexendo por 10 minutos, até dourar todos os lados.
- Acrescente o tempero de frutos do mar, o extrato de tomate e o requeijão.
- Coloque o leite em um copo e misture com a farinha de trigo até dissolver.
- Coloque o líquido na panela e mexa até ficar homogêneo.
- Corte a cebolinha e a salsinha e salpique sobre a mistura.
- Desligue o fogo e deixe esfriar.
- Espalhe as fatias de pão sobre um refratário e adicione a maionese.
- Coloque três colheres de sopa do krill com requeijão e feche com outra fatia de pão.
- Decore com maionese e cheiro verde.
Dicas
Para diminuir a quantidade de calorias, você pode optar por um requeijão light.
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