Para o inverno que vem chegando, nada melhor do que uma sopa de semgibre bem aconchegante para esquentar, e o melhor, não é nada calórica. Se você está em busca de uma sopa cheia de nutrientes e ao mesmo tempo, manter a forma, você simplesmente vai amar essa receita.
Para o inverno que vem chegando, nada melhor do que uma sopa de semgibre bem aconchegante para esquentar, e o melhor, não é nada calórica. Se você está em busca de uma sopa cheia de nutrientes e ao mesmo tempo, manter a forma, você simplesmente vai amar essa receita.

Ingredientes
- 1 cebola picada
- 2 cenouras médias cortas em rodelas
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- Sal a gosto
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 xícaras de água fervente
Passos para fazer a receita de sopa de gengibre
- Pegue uma panela de pressão, aqueça a manteiga e refogue a cebola.
- Acrescente as cenouras e refogue por aproximadamente 4 minutos.
- Acrescente a água e o sal.
- Tampe a panela de pressão, e depois que pegar pressão, cozinhe por 15 minutos.
- Retire todo o vapor da panela de pressão, bata no liquidificador ou mixer, até ficar bem cremoso.
- Volte a mistura para a panela, acrescente o gengibre e cozinhe por mais 7 minutos em fogo médio.
- Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e sirva em seguida.
Outras receitas que você vai amar
Receita de Chá de gengibre com hortelã
15 minutos 3Outra mistura também poderosa é o gengibre com a folha de hortelã. É um chá delicioso e perfeito para dias mais agitados, nos quais é preciso dar uma acalmada e relaxar.
Receita de Chá de gengibre com nabo
15 minutos 6Este chá, por conter mais ingredientes, é um pouco mais encorpado e pode ser tomado entre as refeições, para ajudar a conter a fome durante o dia.
Receita de Chá de gengibre com canela
15 minutos 3A combinação do gengibre com a canela é poderosa e também uma delícia. Ela ajuda a combater e prevenir infecções, portanto vale a pena incluí-la no seu cardápio diário.