Confira a receita a seguir, e não deixe de experimentar!
65 minutos 16 porções
Ingredientes
- 500 gramas de cubos de cenoura cozida
- 200 gramas de folhas de espinafre picadas
- 150 gramas de alho-poró em rodelas
- 1 cebola picada
- 3 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 4 colheres de sopa de queijo parmesão (ralado)
- 4 colheres de sopa de farinha de rosca
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó
- Sal
- Pimenta
Passos para fazer a receita de torta de cenoura com espinafre e alho-poró
- Coloque o azeite e o alho-poró em uma frigideira para refogar.
- Adicione o espinafre. Deixe por 1 minuto antes de acrescentar sal e misturar. Deixe esfriar.
- Em um recipiente pequeno, bata os ovos e reserve.
- Em outro recipiente, misture a cenoura cortada e o refogado.
- Depois, acrescente a cebola, os ovos, o azeito, o queijo e o leite. Misture tudo.
- Aos poucos, vá adicionando a farinha de rosca e de trigo, até obter uma massa cremosa e homogênea.
- Por fim, coloque o sal, a pimenta e o fermento.
- Transfira tudo para uma forma e leve ao forno (pré-aquecido) a 200°. Asse por 40 minutos.
- Retire quando a torta estiver dourada. Sirva quente.
Outras receitas que você vai amar
Receita de Espaguete com abobrinha
É deliciosa de comer seja num jantar a dois ou entre amigos, com uma boa conversa. Ela não é trabalhosa de fazer e o sabor vai surpreender o seu paladar.
Receita de maionese de Abacate
30 minutos 6A maionese de abacate é considerada mais saudável e saborosa do que a maionese comum com meia xícara de óleo pode fazer uma maionese boa para a saude
Receita de Bolo de Cenoura
60 minutos 8O bolo de cenoura com cobertura de chocolate é o queridinho dos brasileiros. Que tal aprender essa receita que demora apenas 1 hora para ficar pronta?