Torta deliciosa que pode ser servida a qualquer hora do dia. O ácido da laranja com o mix doce e ácido da groselha, fazem um par perfeito para um prato doce.
60 minutos 6 porções
Ingredientes
- 450 g de açúcar
- 1 colher de sopa de maisena
- 1 laranja grande (raspa e sumo)
- 12 ovos
- 2 dl de xarope de groselha
- Manteiga para untar
- Açúcar em pó
Passos para fazer a receita de torta de laranja com groselha
- Unte um tabuleiro, de 30x40 cm, com manteiga e forre-o com papel vegetal, também untado.
- Misture o açúcar com a maisena e junte a raspa e o sumo da laranja.
- Adicione os ovos, um a um, mexendo devagar para não levantar espuma.
- Acrescente a groselha. Verta o preparado no tabuleiro.
- Leve a meio forno durante 20 minutos. Retire e deixe arrefecer um pouco.
- Espalhe açúcar sobre um pano e vire a massa sobre o mesmo. Com a ajuda do pano enrole a torta. Se achar que não consegue virar a massa, enrole a torta com a ajuda do papel vegetal, tendo o cuidado para não se queimar.
- Por fim, reserve no freezer e antes de servir polvilhe com um pouco de açúcar em pó.
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