Receita de Torta de laranja com groselha

Ingredientes

• 450 g de açúcar
• 1 colher de sopa de maisena
• 1 laranja grande (raspa e sumo)
• 12 ovos
• 2 dl de xarope de groselha
• Manteiga para untar
• Açúcar em pó

Passos para fazer a receita de torta de laranja com groselha

1. Unte um tabuleiro, de 30x40 cm, com manteiga e forre-o com papel vegetal, também untado.
2. Misture o açúcar com a maisena e junte a raspa e o sumo da laranja.
3. Adicione os ovos, um a um, mexendo devagar para não levantar espuma.
4. Acrescente a groselha. Verta o preparado no tabuleiro.
5. Leve a meio forno durante 20 minutos. Retire e deixe arrefecer um pouco.
6. Espalhe açúcar sobre um pano e vire a massa sobre o mesmo. Com a ajuda do pano enrole a torta. Se achar que não consegue virar a massa, enrole a torta com a ajuda do papel vegetal, tendo o cuidado para não se queimar.
7. Por fim, reserve no freezer e antes de servir polvilhe com um pouco de açúcar em pó.

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