Esse é um prato mais elaborado, que você deve fazer quando quiser surpreender alguém com sabor e criatividade, mostrando que tem habilidades gourmet.
Esse é um prato mais elaborado, que você deve fazer quando quiser surpreender alguém com sabor e criatividade, mostrando que tem habilidades gourmet.
50 minutos 2 porções
Ingredientes
- 1 abacate
- 2 ovos
- Sal a gosto
- Pimenta moída
- Cebolinha ou salsinha a gosto
Passos para fazer a receita de abacate com ovo
- Deixe o forno pré-aquecido a 200 graus
- Corte o abacate ao meio, retire o caroço e a polpa da casca sem perder o formato e aumente o semicírculo onde ficava o caroço com uma colher. Depois coloque o abacate numa forma.
- Em seguida faça a separe das claras e das gemas. Pegue as claras e ponha cada uma em uma metade do abacate. Ponha sal e pimenta e leve ao forno por 15 minutos.
- Por fim ponha a gema sobre a clara e deixe no forno por mais 5 minutos. E finalize com cebolinha ou salsinha e sirva quente.
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