Fácil e sofisticado o prato é como um tartar de camarão com abacate, que fica um charme na mesa quando servido na própria casca da fruta. Faça e se surpreenda com a beleza e o sabor dessa criação.
30 minutos 2 porções
Ingredientes
- 2 ovos
- 200 g de camarões pequenos e limpos
- 2 abacates maduros
- Alface
- 1 colher de azeite de oliva
- 1 colher de suco de limão
Passos para fazer a receita de abacate com camarão
- Ponha os ovos para cozinhar por 10 minutos após a água começar a ferver. Cozinhe os camarões por cerca de 5 minutos, no fogo baixo
- Corte os abacates em pequenos pedaços, e junte aos camarões e alface picada. Em seguida acrescente os olhos cortado em pedaços iguais aos do abacate. E tempere com azeite de oliva e suco de limão
- Para finalizar sirva na própria casca do abacate e decore com ervas frescas
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