Receita de abacate com ovo

Esse é um prato mais elaborado, que você deve fazer quando quiser surpreender alguém com sabor e criatividade, mostrando que tem habilidades gourmet.

Esse é um prato mais elaborado, que você deve fazer quando quiser surpreender alguém com sabor e criatividade, mostrando que tem habilidades gourmet.

Ingredientes

• 1 abacate
• 2 ovos
• Sal a gosto
• Pimenta moída
• Cebolinha ou salsinha a gosto

Passos para fazer a receita de abacate com ovo

1. Deixe o forno pré-aquecido a 200 graus
2. Corte o abacate ao meio, retire o caroço e a polpa da casca sem perder o formato e aumente o semicírculo onde ficava o caroço com uma colher. Depois coloque o abacate numa forma.
3. Em seguida faça a separe das claras e das gemas. Pegue as claras e ponha cada uma em uma metade do abacate. Ponha sal e pimenta e leve ao forno por 15 minutos.
4. Por fim ponha a gema sobre a clara e deixe no forno por mais 5 minutos. E finalize com cebolinha ou salsinha e sirva quente.

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