Receita de Salada de Kelp

Uma receita de kelp com salada é uma das maneiras de servir essa alga em um prato extremamente leve e saudável para o seu organismo. Saiba como preparar uma salada com diversos legumes que você tem na sua casa.

Ingredientes

• 10 gramas de macarrão de kelp
• 4 cenouras médias cortadas em forma de palitos
• 2 colheres (chá) de azeite de oliva
• Suco natural de um limão
• ½ colher (chá) de gengibre em pó
• Coentro e salsa picada
• Sal

Passos para fazer a receita de salada de kelp

1. Em um recipiente com água morna, hidrate o macarrão de kelp.
2. Cozinhe a cenoura rapidamente, em um recipiente separado.
3. Em uma vasilha, misture o azeite de oliva, o suco de limão, o gengibre em pós, e coentro, a salsa e o sal.
4. Despeje o molho sobre as cenouras cozidas, e incorporo o kelp. Mexa bem para deixar a sala o mais uniforme possível, e sirva.
5. Você ainda pode acrescentar outros legumes a sua salada, como a batata e a abobrinha. Redescubra o seu paladar e adapte à receita de todas as maneiras que puder imaginar.

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