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Acerola

A acerola pertence à mesma família que a ameixa ou a cereja, a fruta é redonda e ligeiramente esmagada nas extremidades. Seu tamanho é semelhante ao da cereja, mas sua polpa é distribuída em três lobos.

Sua cor é geralmente vermelha, mas pode ser laranja ou amarela. As acerolas como as cerejas vêm em pares ou em um grupo de três, mas distingue-se por três nozes que tem em seu centro.

Chá de acerola

A acerola é excelente para a saúde, mas não só na fruta se encontra suas propriedades nutritivas. Podemos aproveitar os benefícios fitoterápicos de suas folhas com um delicioso chá de acerola.

Pé de acerola

Você adora acerola? Então, por que não ter um pé de acerola em sua casa? Isso mesmo, você pode ter essa deliciosa fruta em seu jardim ou até mesmo dentro de casa.

Receitas com Acerola

Também conhecida como a Cerejeira de Barbados ou como Cerejeira das Índias Ocidentais, a Acerola é uma fruta que adiciona um sabor ácido e cítrico a qualquer receita. A acerola é cultivada na América Central e do Sul, bem como no México e no Vietnã. 

Além de ser muito rica em vitamina C, a acerola também fornece outras vitaminas, como a vitamina A, B1, B2 em menor proporção, o que a torna um excelente complemento alimentar para melhorar a saúde.

Melhora consideravelmente a saúde da sua visão

Um dos inúmeros benefícios proporcionados pelas propriedades existentes na acerola diz respeito a grandes melhorias na saúde da visão. Isso porque essa fruta contém um alto índice de vitamina A que, por sua vez, é muito benéfica à saúde dos olhos.

Uma grande fonte de vitamina C

Além de ser rica em vitamina A, a acerola também é uma grande fonte de vitamina C , sendo, inclusive, uma das frutas com maior quantidade de vitamina C que existem. Dessa forma, estamos falando de uma fruta muitíssimo benéfica ao fortalecimento do sistema de defesa natural do nosso organismo.

Para se ter uma noção da quantidade de vitamina C existente na acerola, basta que observemos a seguinte comparação: a mesma quantidade de vitamina C encontrada em 14 litros de suco de laranja pode ser facilmente absorvida de apenas 180 ml de suco de acerola.

Uma grande fonte de vitamina A

Como já citamos anteriormente, a acerola também possui grandes quantidades de vitamina A, não à toa é considerada uma das melhores frutas no que diz respeito à manutenção da saúde da visão.

Mas, para se ter uma noção do quanto a acerola é realmente rica em vitamina A, basta que comparemos uma acerola a uma cenoura, exatamente, a quantidade de vitamina A encontrada em uma única acerola (que costuma ser uma fruta pequena) é a mesma encontrada em uma cenoura (que costuma ser bem maior que uma acerola).

Fonte de antioxidantes

Não poderíamos deixar de citar que mais um benefício da acerola é o fato da fruta ser riquíssima em antioxidantes que, como bem sabemos, são ótimos para combater radicais livres e também evitar o envelhecimento precoce. É possível encontrar na acerola os seguintes antioxidantes: ácido ferúlico, ácido clorogênico, tanino e quercetina.

Ótima aliada na prevenção do escorbuto

Muito provavelmente você não tenha ouvido falar a respeito dessa doença, no entanto, se manter prevenido nunca é demais, não é mesmo? E nisso a acerola conta com mais um benefício, o de prevenção do aparecimento do escorbuto, isso graças ao seu grande índice de vitamina C.

Auxilia na perda de peso

Se você está querendo perder alguns quilinhos, investir no consumo de acerola pode ser uma ótima ideia. Além de fortalecer o seu sistema imunológico, ela ainda facilita o processo de funcionamento do seu metabolismo, o que ajuda com que você queime gorduras com mais facilidade. Além disso, ela não possui quase nenhuma caloria ou gordura.

Aliada à prevenção do câncer de pulmão

Incorporar à nossa dieta alimentos que possam ajudar na prevenção de um câncer é algo que toda pessoa deveria fazer. E, quando falamos do consumo e dos benefícios da acerola, outro fato que deve ser destacado é a sua capacidade de impedir que células cancerígenas cresçam nos pulmões.

Fortalecimento da imunidade

Como já citamos anteriormente, os grandes níveis de vitamina C contidos na acerola fazem com que essa fruta seja ótima no que diz respeito ao aumento e fortalecimento da imunidade. Isso acontece também porque essa é uma fruta muito rica em ácido ascórbico, o que ajuda a prevenir resfriados, gripes e outras doenças.

Prevenção do estresse oxidativo

Você já ouviu falar em “estresse oxidativo”? Trata-se de um tipo de estresse que, basicamente, leva o indivíduo acometido por ele a um envelhecimento precoce. Como a acerola é rica em antioxidantes, quando passa a consumi-la, o indivíduo consegue prevenir esse quadro de estresse oxidativo, melhorando a qualidade de sua pele de forma significativa e rápida.

Redução dos níveis de açúcar no sangue

Esse é um problema enfrentado por muitas pessoas nos dias de hoje: os altos níveis de açúcar no sangue. Afinal de contas, quase tudo o que consumimos contém açúcar. E outro benefício proporcionado pela acerola, mais especificamente pelo suco da acerola, é a redução dos níveis de açúcar no sangue.

Isso por conta dos antioxidantes presentes na fruta, os quais também ajudam a reduzir os riscos de hiperglicemia, diabetes, entre outras doenças.

Melhorias da saúde cardíaca

Quando falamos em acerola, logo o que deve vir à nossa mente é uma fruta riquíssima em nutrientes e, todos esses nutrientes são ótimos no que diz respeito à manutenção de nosso sistema cardiovascular, ou seja, nossa saúde cardíaca.

Aumento da produção de colágeno

Se você deseja combater o envelhecimento de forma precoce das suas células, passe a ingerir mais acerola, pois a vitamina C presenta na fruta ajuda a estimular a produção de colágeno do nosso corpo.

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