Também conhecida como a Cerejeira de Barbados ou como Cerejeira das Índias Ocidentais, a Acerola é uma fruta que adiciona um sabor ácido e cítrico a qualquer receita. A acerola é cultivada na América Central e do Sul, bem como no México e no Vietnã.
A fruta é excepcionalmente rica em vitamina C, tornando-a uma das fontes alimentares mais ricas desta importante vitamina.
Apenas uma baga de acerola, que é aproximadamente do tamanho de uma cereja, fornece 89% de vitamina C. Compare isso aos 92% de vitamina C que você obtém de um laranja e você verá o quão potentes são essas bagas. A acerola tem um sabor ácido e cítrico.
Você pode usá-la no lugar de qualquer fruta cítrica (laranja, limão, lima, tangerina, etc.) ou abacaxi em uma receita. Misture a acerola também com outras frutas doces como banana, pêra, maçã ou coco. O sabor cítrico de acerola pode ser acentuado com cacau ou baunilha.
Essa receita é um outro nível. Perfeita para uma ocasião especial, essa torta traz uma sobremesa delicada, com textura e muito sabor. A receita é simples e o resultado? Surpreendente.
Um bom azeite pode fazer toda a diferença em uma receita, por isso, que tal criar um azeite personalizado? Já imaginou temperar sua salada com um azeite de acerola? Super fácil de fazer e o melhor, fica uma delícia.
Essa receita de geleia de acerola propõe um ótimo acompanhamento para pães, torradas e bolos. Com poucos ingredientes e muito fácil de fazer, a receita rende muito e é uma ótima opção para se ter na geladeira.
A receita simples é a base de todos os sucos de acerola, mas é possível dar uma incrementada adicionando frutas para combinar diversos sabores e benefícios em uma única bebida.
O leite também é uma ótima opção para deixar o suco de acerola mais nutritivo. Neste exemplo, vamos dar ainda mais riqueza a mistura adicionando um pouco de chia.
O suco de acerola com limão é uma ótima opção, que além de deliciosa ainda ajuda a combater gripes e resfriados. Experimente essa receita, fácil e saborosa.
O suco de acerola é bem famoso. A bebida, além de deliciosa, traz ótimos benefícios para a saúde. A receita de suco de acerola simples é a mais básica e fácil. Apenas a acerola e pouquíssimos ingredientes e o processo de preparação não poderia ser mais simples.
Essa receita de suco, combina 3 alimentos para ser uma excelente fonte de energia: acerola, cenoura e beterraba. Apesar da grande quantidade de ingredientes, a receita não é difícil.