Uma receita deliciosa e saudável, de origem mediterrânea. É um prato perfeito para fazer a dois, por exemplo.
95 minutos 2 porções
Ingredientes
- 4 berinjelas grandes
- 2 colheres (sopa) tahine
- Suco de 2 limões
- 4 dentes de alho amassados
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta do reino
Passos para fazer a receita de baba ghanouj, berinjela com tahine
- Unte uma bandeja com o azeite de oliva
- Asse as berinjelas inteiras por 1h e meia
- Asse as berinjelas inteiras por 1h e meia
- Tempere e misture os ingredientes restantes.
Dicas
Com essas receitas, você pode aproveitar todos os benefícios e delícias do azeite de oliva.
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