Uma excelente forma de aproveitar as propriedades saudáveis do azeite é usá-lo para substituir a tradicional batata frita por uma versão tão saborosa e que é melhor para a saúde . A batata assada com alecrim pode ser feita com a asterix, pois ela contém menos água e fica mais crocante.
35 minutos 2 porções
Ingredientes
- 1/2 colher de sopa de alecrim fresco picado
- 400 gramas de batata
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta do reino a gosto
Passos para fazer a receita de batatas assadas com alecrim
- Pré-aqueça o forno a 180 graus.
- Enquanto isso, corte a batata em 4 pedaços, sem tirar a casca.
- Em um recipiente, misture todos os ingredientes.
- Coloque as batatas em uma forma, com as faces cortadas voltadas para baixo
- Asse por 30 minutos.
Dicas
O alecrim pode ser substituído por pimenta do reino ou qualquer outra erva a gosto. Elas podem ser servidas puras, ou com algum tipo de molho.
Outras receitas que você vai amar
Receita de salada de verão
5 minutos 2Receita de Aspargos com presunto de parma
10 minutos 2Uma ótima receita simples, ideal tanto para um jantar romântico a dois ou como uma opção saudável para um clima mais frio.
Receita de Baba Ghanouj, Berinjela com tahine
95 minutos 2Uma receita deliciosa, saudável e vegana que faz parte da saudosa dieta mediterrânea. É um prato perfeito para fazer a dois, por exemplo.