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Receita de Batatas assadas com alecrim

Uma excelente forma de aproveitar as propriedades saudáveis do azeite é usá-lo para substituir a tradicional batata frita por uma versão tão saborosa e que é melhor para a saúde . A batata assada com alecrim pode ser feita com a asterix, pois ela contém menos água e fica mais crocante.

35 minutos 2 porções

Ingredientes

  • 1/2 colher de sopa de alecrim fresco picado
  • 400 gramas de batata
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Passos para fazer a receita de batatas assadas com alecrim

  1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
  2. Enquanto isso, corte a batata em 4 pedaços, sem tirar a casca.
  3. Em um recipiente, misture todos os ingredientes.
  4. Coloque as batatas em uma forma, com as faces cortadas voltadas para baixo
  5. Asse por 30 minutos.

Dicas

O alecrim pode ser substituído por pimenta do reino ou qualquer outra erva a gosto. Elas podem ser servidas puras, ou com algum tipo de molho.

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