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Receita de Beterraba cozida

A forma mais clássica de consumir a beterraba é cozida. No entanto, você sabe como fazer beterraba de forma a manter seus nutrientes, sabor e, ainda, agradar a família toda? Confira nessa receita como preparar beterraba cozida de forma deliciosa

A forma mais clássica de consumir a beterraba é cozida. No entanto, você sabe como fazer beterraba de forma a manter seus nutrientes, sabor e, ainda, agradar a família toda? Confira nessa receita como preparar beterraba cozida de forma deliciosa

50 minutos 5 porções

Ingredientes

  • 1 maço de beterrabas
  • 1/4 de cebola
  • 1 colher de sopa rasa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de vinagre

Passos para fazer a receita de beterraba cozida

  1. Lavar as beterrabas e cozinhá-las com água na panela de pressão por 40 minutos.
  2. Após o cozimento, descasque-as e corte em rodelas.
  3. Adicione o açúcar e o vinagre.
  4. Misture com cuidado para não desmanchar as rodelas.
  5. Para um melhor resultado, deixe-as descansar por um dia na geladeira.

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