Receita de Beterraba cozida

A forma mais clássica de consumir a beterraba é cozida. No entanto, você sabe como fazer beterraba de forma a manter seus nutrientes, sabor e, ainda, agradar a família toda? Confira nessa receita como preparar beterraba cozida de forma deliciosa

Ingredientes

• 1 maço de beterrabas
• 1/4 de cebola
• 1 colher de sopa rasa de açúcar
• 2 colheres de sopa de vinagre

Passos para fazer a receita de beterraba cozida

1. Lavar as beterrabas e cozinhá-las com água na panela de pressão por 40 minutos.
2. Após o cozimento, descasque-as e corte em rodelas.
4. Adicione o açúcar e o vinagre.
5. Misture com cuidado para não desmanchar as rodelas.
6. Para um melhor resultado, deixe-as descansar por um dia na geladeira.

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