Os dias mais frios do ano estão por vir! Nada melhor do que deliciosos biscoitos de canela acompanhados por um chá bem quentinho para aproveitar essa época do ano!
Os dias mais frios do ano estão por vir! Nada melhor do que deliciosos biscoitos de canela acompanhados por um chá bem quentinho para aproveitar essa época do ano!
Ingredientes
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- ¾ de xícara de chá de açúcar mascavo, de preferência, peneirado
- ½ xícara de chá de manteiga em temperatura ambiente
- 2 colheres de chá de canela em pó e 2 colheres de sopa de açúcar para decorar
Passos para fazer a receita de biscoitos de canela
- Comece batendo a manteiga e o açúcar mascavo na batedeira
- Depois que os dois já tiverem se misturado, acrescente o ovo e misture mais um pouco
- Retire da batedeira, despeje em uma tigela e adicione a farinha de trigo, o fermento em pó, a canela e o sal, mexendo bem até obter uma mistura bastante homogênea
- Divida a massa em bolinhas achatadas e coloque-as em uma forma previamente untada e com farinha
- Leve ao forno pré-aquecido por cerca de vinte minutos. Tire os biscoitos do forno quando dourarem
- Ao tirar do forno, enquanto os biscoitos ainda estiverem quentes, misture a canela e o açúcar e polvilhe para decorar
Dicas
Experimente servir os biscoitos enquanto ainda estiverem mornos. Eles ficam crocantes por fora e ligeiramente macios por dentro. Faça em casa e delicie-se!
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