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Receita de Biscoitos integrais de ameixa

Essa é uma das receitas mais flexíveis para ser servida a qualquer hora do dia. Por ser muito fácil de ser realizada, essa receita é uma ótima pedida para um petisco.

35 minutos 8 porções

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de flocos de aveia
  • 1 xícara (chá) de açúcar amarelo
  • 2 xícaras (chá) de farinha integral
  • 1 xícara (chá) de margarina amolecida
  • 1 xícara (chá) de ameixas secas picadas
  • Água morna

Passos para fazer a receita de biscoitos integrais de ameixa

  1. Preaqueça o forno a 200ºC e prepare um tabuleiro com papel vegetal.
  2. Misture todos os ingredientes secos inclusive as ameixas, junte a margarina amolecida cortada em cubinhos.
  3. Com as mãos, incorpore a margarina nos outros ingredientes, mexa bem com os dedos até obter uma massa tipo areia.
  4. Junte pouco a pouco água morna e amasse com as mãos até obter uma massa firme.
  5. Tendo por medida uma colher de sopa, retire um pedacinho de massa de cada vez e dar forma aos biscoitinhos com a ajuda das mãos.
  6. Coloque sobre o papel vegetal. Leve ao forno cerca de 10 minutos.

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