Essa receita é perfeita para ser servida em um chá da tarde. Acompanhado de um café quentinho, o bolo de maracujá é uma ótima opção para quem quer fazer um bolo diferente dos tradicionais.
100 minutos 20 porções
Ingredientes
- Ingredientes Masssa : - 3 ovos
- 3/4 de xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de suco de maracujá (bem forte)
- 1 xícara de suco de maracujá (bem forte)
- Ingredientes Calda: - 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- Polpa de 1 maracujá
Passos para fazer a receita de bolo de maracujá
- Massa:
Bata na batedeira os ovos, açúcar e o óleo. - Acrescente a farinha e o suco do maracujá.
- Bata novamente até misturar.
- Depois acrescente o fermento em pó e bata só para misturar.
- Coloque em forma untada.
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.
- Calda:
Leve ao fogo mexendo sempre a água e o açúcar, até dar quase um ponto de fio. - Depois apague o fogo e acrescente a polpa do maracujá e misture.
- Sirva sobre os pedaços do bolo.
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