Receita de Cheesecake bites de aronia

A receita já ganhou diversas variantes e conseguiu conquistar o mundo inteiro. Para se ter uma ideia, hoje no Brasil existem até mesmo cheesecakerias. Para incrementar esta sobremesa não poderia faltar uma combinação com aronias. Além de tudo os cheesecake bites já vêm na medida para uma boa bocada.

Ingredientes

• Masssa : - 200g de biscoito maisena;
• 1 xícara (180g) de chá de manteiga sem sal.
• Recheio: - 2 colheres de chá de extrato concentrado de aronias;
• 450 g de Cream Cheese;
• 1 xícara de chá de creme azedo;
• 2 colheres de sopa de amido de milho;
• 1 xícara de chá de açúcar;

Passos para fazer a receita de cheesecake bites de aronia

1. Use uma batedeira para misturar o cream cheese com o creme azedo, o amido de milho e o açúcar;
2. Acrescente a manteiga e o extrato de baunilha e assimile os ingredientes até a mistura ficar cremosa e lisa;
3. Despeje sobre a massa que já está na forma e salpique sobre o creme o extrato concentrado de aronias;
4. Faça redemoinhos com uma faca para reproduzir um efeito de mármore;
5. Asse por 25 minutos no forno a 130°. Deixe esfriar e leve ao congelador. Depois basta cortar o seu cheesecake em quadradinhos e servir.

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