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Receita de Farofa de alho e azeite

Esta receita é para quem procura por acompanhamentos para carnes ou para aquela feijoada. A farofa recebe aqui um toque especial desse condimento caseiro.

20 minutos 6 porções

Ingredientes

  • ¼ xícara de alho cortado em lâminas
  • 1 colher chá de cúrcuma
  • ½ xíc. de azeite extra virgem
  • 2xíc. de farinha de mandioca crua
  • Sal a gosto

Passos para fazer a receita de farofa de alho e azeite

  1. Em panela, frite o alho e adicione o cúrcuma
  2. Afaste a panela do fogo e acrescente a farinha de mandioca e misture bem
  3. Recoloque a panela no fogo e mexa sem parar até que a farofa esteja pronta, dourada e crocante.
  4. Coloque sal a gosto e retire do fogo. Pode servir fria ou quente.

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