Essa salada com trigo germinado é uma excelente aliada para sua saúde. Eles são riquíssimos em substâncias antioxidantes, fibras e auxiliam no processo de regulagem do intestino, além de atuar na prevenção de inúmeras doenças. Pode ser servida como acompanhamento, entrada e até mesmo como prato principal.
30 minutos 4 porções
Ingredientes
- 1 xícara de abacaxi cortado em cubos
- 1 pimentão vermelho
- 6 colheres de sopa de uvas passas
- 4 colheres de sopa de água
- 1 xícara de trigo germinado
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de melado de cana
- 1 xícara de salsão picado
- 15 folhas de coentro fresco
- 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
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