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Receita de Sopa de Mandioquinha e Cenoura com Aveia

35 minutos 4 porções

Ingredientes

  • 4 mandioquinhas
  • 2 cenouras
  • 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
  • Sal a gosto
  • 3 colheres de sopa de aveia
  • 1 colher de sopa de manteiga ghee

Passos para fazer a receita de sopa de mandioquinha e cenoura com aveia

  1. Cozinhe a mandioquinha, a cenoura e o gengibre até chegarem ao ponto de maciez. Adicione sal a gosto.
  2. Com o mixer triture até obter um creme
  3. Acrescente neste ponto a aveia e a manteiga ghee, aquecendo a mistura por alguns minutos.

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