Receitas com groselha
Nativa da Europa, a groselha, fruta vermelha e brilhante vinda da sua planta de origem groselheira, é conhecida por seu sabor ácido e dá origem à famosa groselha que tomamos muito quando criança. Diversas receitas com groselha podem ser incorporadas facilmente no dia a dia.
Muito usada na fabricação de xaropes, suco de groselha e geleias, essa fruta é bastante famosa para essa finalidade em nosso país e, apesar de estar sempre na rotina popular nessas variações, a fruta em si é pouco conhecida pela maioria dos brasileiros.
O xarope de groselha, variação mais conhecida da fruta é utilizado em receitas de diversos tipos. Veja alguns exemplos decomo fazer groselha no dia a dia em alguns pratos:
Receita de Mousse de groselha
10 minutos 3 porçõesEssa é uma receita com groselha perfeita para ser servida como uma sobremesa deliciosa. O azedinho da groselha adiciona um sabor maravilhoso à cremosidade da mousse.
Receita de Torta de laranja com groselha
60 minutos 6 porçõesTorta deliciosa que pode ser servida a qualquer hora do dia. O ácido da laranja com o mix doce e ácido da groselha, fazem um par perfeito para um prato doce.
Receita de Torta de morango com groselha
40 minutos 10 porçõesEssa é uma receita com groselha super flexível para ser servida a qualquer hora do dia. O sabor da massa da torta com a groselha é uma ótima combinação, especialmente junto ao morango.
Receita de Torta de requeijão com cobertura de groselha
50 minutos 8 porçõesEssa receita exemplifica como alguns ingredientes salgados combinam perfeitamente com a groselha quando juntos. É uma torta um tanto diferenciada, mas fácil de fazer e muito deliciosa.